ხაჭოს ბლინები | Сырники из домашнего творога со сметаной, ягодным джемом и сезонными ягодами

Cottage cheese pancakes.

Soft pancakes served with creamy sour cream, fresh strawberries, and berry jam. Sprinkled with powdered sugar and cooked to perfection in sunflower oil.

!NEW Shakshuka with Feta cheese

Shakshuka 

Shakshuka  buy in  - KULTURA  | კულტურა

Израильский круассан со скрэмблом и авокадо იზრაილული კრუასანი

Extra Parmesan cheese

29. Salted salmon

Extra Shrimps

Допольнительно

Croissant Israeli

Croissant Israeli buy in  - KULTURA  | კულტურა

პაშოტი კვერცხი, ოდნავ დამარილებული ორაგული, ჰოლანდიის სოუსი, ყველი ლაბნე, კაპერსი,რუკოლა | Яйцо пашот, сливочный сыр Лабне, каперсы, слабосоленый лосось, Голландский соус, руккола, красная икра

Poached Egg croissant with salted Salmon

Croissant topped with poached egg, salmon, labneh & hollandaise.

Poached Egg croissant with salmon

ქათმის ფილე, პესტოს სოუსი, სალათი, ჩერი პომიდორი | Обжаренное куриное филе, соус Песто,микс-салат, томаты черри

Chicken fillet & Pesto croissant

Savory croissant with chicken, fresh salad, cherry tomatoes & pesto

Chicken Pesto croissant

შემწვარი კვერცხი, შემწვარი ბეკონი, ფრანგული სოუსი, შერეული სალათი, პომიდორი ჩერი, ბოლოკი | Глазунья, обжаренный бекон, французский соус на основе горчицы, микс-салат, помидоры черри, редис

Sunny-side up & fried pork neck croissant

Classic croissant with sunny-side up, crispy bacon & fresh salad.

Sunny-side up & fried bacon croissant

ყველი მოცარელა, პესტოს სოუსი, პომიდორი ჩერი, რუკოლა,ბალზამიკო | Грузинская Моцарелла,соус Песто, томаты черри, руккола, Бальзамик

Mozzarella & Pesto croissant

Fresh croissant with mozzarella, cherry tomatoes, pesto & rucola. A delightful bite!

Mozzarella pesto croissant

ომლეტი | Омлет *на молоке | with milk

Classic Omelette

Fluffy omelette with mixed salad and bread. Drizzled with extra virgin olive oil for a rich finish.

Omelette

შემწვარი კვერცხი | Скрэмбл

Scrambled eggs

Soft scrambled eggs with cherry tomatoes, served with mixed salad and brick bread. Seasoned with salt and enriched with extra virgin olive oil.

Scrambed eggs

ხილის სმუზი თასი გრანოლათი | Гранола с ягодным смузи и семенами чиа

Granola bowl with berries smoothie&chia seeds

Crunchy granola with a smooth berry-banana-date blend. Topped with chia seeds, almond slices, and fresh strawberries.

Salted salmon

Fried Pork neck

Fried Bacon

Extra Shrimps buy in  - KULTURA  | კულტურა

Poached Egg

Sunny side-up egg

Extra avocado

Hummus

Traditional creamy hummus with spicy Turkish peppers, tahini, and fresh parsley. Served with brick bread/ Традиционный хумус подается с острым турецким перчиком, тахини и петрушкой/ტრადიციული ჰუმუსი ცხარე თურქული წიწაკით, ტაჰინთან და ოხრახუშით/

Traditional creamy hummus with spicy Turkish peppers mushrooms, tahini and fresh parsley.Served with brick bread | ტრადიციული ჰუმუსი სოკოთი,ცხარე თურქული წიწაკით, ტაჰიТрадиционный хумус с грибами, подается с острым турецким перчиком, соусом тхина и петрушкой

Hummus with Mushrooms

Traditional creamy hummus with spicy Turkish peppers, mushrooms, tahini, and fresh parsley. Served with brick bread  / Традиционный хумус с грибами, подается с острым турецким перчиком, тахини и петрушкой/ტრადიციული ჰუმუსი სოკოთი,ცხარე თურქული წიწაკით, ტა

Хумус с грибами | Hummus with Mushrums buy in  - KULTURA  | კულტურა

NEW! Falafel with Laffa, vegetables and Tahini sauce

Falafel with Laffa

Falafel with Laffa buy in  - KULTURA  | კულტურა

ქათმის ღვიძლის პაშტეტი | Куриный паштет с инжировым вареньем

Chicken Pate

Rich chicken liver pate paired with sweet fig jam. Accompanied by brick bread.

Chicken liver Pate

ტატაკი საქონელით | Татаки из говядины с Азиатским соусом

Beef Tataki 

Татаки из Говядины | Tataki Beef | ტატაკი საქონელით buy in  - KULTURA  | კულტურა

<div>საქონლის კარპაჩო </div><div>Карпаччо из говядины c бальзамическим соусом, сыром Пармезан и каперсами</div>

Beef Carpaccio

Thinly sliced beef with Parmesan, capers, and arugula. Drizzled with extra virgin olive oil.

Carpaccio

ლაბნე ყველი, ზაატარი, ზეითუნის ზეთი, ზეითუნის ტარტარი | Лабне заатар с тартаром из оливок. Подается с теплым хлебом

Labneh Zaatar

Creamy Labneh paired with green olives and fresh parsley. Sprinkled with Zaatar and served with bread.

პარმეზანი,თბილი მწვანე ზეთისხილი,პური,თაფლი და შემწვარი კაკალი |Пармезан, теплые оливки с розмарином, хлеб на гриле, мед и жареные грецкие орехи

Parmesan plate (small plate)

Parmesan, warm green olives grilled bread, honey and roasted walnuts.

Parmesan plate

პარმეზანი,ზეთისხილი,თაფლი,კაკალი და პური | Пармезан, теплые оливки с розмарином, хлеб на гриле, мед и жареные грецкие орехи

Parmesan Plate (big plate)

Generous serving of Parmesan, green olives and brick bread. 

Parmesan plate (big plate) 

Tartar with Salmon, Avocado and Shrimp

Tartar with Salmon, Avocado and Shrimp buy in  - KULTURA  | კულტურა

Set for 2-3 person: Hummus, Zaalouk, Labneh Zaatar, pickled chili pepper, marinated red onion, grilled bread.

Middle Eastern appetizer set

Set menu. Appetizer set - Hummus, Baba ganoush, Labneh zaatar, pickled pepper, marinated red onion

Middle eastern appetizer set

Set for 2-3 person: Salmon riette, Chicken paté with jam and dry fruits, Saperavi butter,tomato concasse with dressing, bread

European appetizer set

Salmon riette, Chiken pate with jam and dry fruits, Saperavi butter,
tomato concasse with dressing, bread

NEW! Vegetable salad with Stracciatella cheese

Summer salad with Stracciatella

Summer salad with Strachatella buy in  - კულტურა | KULTURA

ძროხის ფილე, ქართული მოცარელა, სეზონური ხილი, რუკოლა | Beef Tenterloin, Georgian Mozzarella, cherry tomatoes, seasonal fruit , arugula

Beef fillet salad with Mozzarella and seasonal fruits

Juicy beef fillet with mozzarella, seasonal fruits & rucola. A gourmet salad!

<div>შემწვარი ქათმის ფილე სალათით,ფორთოხლით და თხილით | Куриное филе обжаренное в соусе Терияки с лёгким салатом и карамелизованными орехами </div>

Teriyaki fried chicken fillet with green salad, orange&caramelized walnuts

Juicy chicken fillet in a savory Teriyaki sauce, paired with a fresh salad mix, caramelized walnuts, and Ramiro peppers. Seasoned to perfection.

Fried chicken fillet with salad mix and walnuts

ზღვის პროდუქტების სალათი | Салат с морепродуктами и Азиатским соусом

Seafood Salad with Asian Sauce

Seafood Salad with Asian Sauce buy in  - KULTURA  | კულტურა

Green Salad with Apple and Feta | Зеленый салат с яблоком и сыром Фета

Green Salad with Apple and Feta | Зеленый салат с яблоком и сыром Фета buy in  - KULTURA  | კულტურა

პასტა ორაგულით და ბროკოლით ნაღების სოუსში პარმეზანით | Феттучини с лососем, сливочным соусом, брокколи и сыром Пармезан

Fettuccine Salmon&Broccoli

Fettuccine pasta with succulent salmon, fresh broccoli, and creamy sauce. 
Enhanced with white wine, red caviar and Parmesan cheese.

Salmon&broccoli Pasta

კარბონარა | Фетучини Карбонара*ფეტუჩინი ნაღბის სოუსით. ღორის შაშხით და პარმეზანით*Копченый бекон, сливочный соус, желток, сыр Пармезан

Fettuccine Carbonara

Indulge in the ultimate Italian classic with our Pasta Carbonara. Spaghetti cooked to perfection, coated with a creamy sauce, crispy bacon, and topped with grated Parmesan - a perfect blend of creaminess and crunchiness!

Pasta Carbonara

pasta with Pesto sauce and Parmesan cheese

Chicken fillet Pasta 

Pasta with Chicken fillet buy in  - კულტურა | KULTURA

ნიოკი ფეტა ყველით,ტომატისა და პესტოს სოუსით | Картофельные Ньокки в соусе из Феты и томатов

Gnocchi with Feta & tomato sauce

Sea Bass fillet

Sea Bass fillet buy in  - კულტურა | KULTURA

ცხარე მაკარონი სიბასის ფილე ჩერი პომიდორით, ჩილის წიწაკით და შერეული მწვანილით /Пикантная паста с филе сибаса с добавлением черри, перца чили и микса из зелени /Spicy pasta with sea bass fillet, cherry tomatoes, chili peppers and mixed greens/

Pasta with Seabass Fillet 

ცხარე მაკარონი სიბასის ფილე ჩერი პომიდორით, ჩილის წიწაკით და შერეული მწვანილით /Пикантная паста с филе сибаса с добавлением черри, перца чили и микса из зелени /Spicy pasta with sea bass fillet, cherry tomatoes, chili peppers and mixed greens/

Паста Малена| Pasta Malena buy in  - KULTURA  | კულტურა

კრუასანი შეფისგან ამიტ ნუნუ | Круассан от шефа Амита Нуну

Seabass Сroissant

Fish croissant with open fire fried vegetables 

Chef Amit Nunu's croissant buy in - KULTURA  | კულტურა

ფილე მინიონის სტეიკიСтейк Филе Миньон

BLUE

RARE

MEDIUM RARE

MEDIUM

MEDIUM WELL

WELL DONE

Temperature

Fillet Mignon Steak

Juicy fillet mignon with garlic and rosemary. Served with mixed salad and cherry tomatoes.

<div>ქათმის ფეხის კონფი კარტოფილის გრატინით და ნივრის სოუსით | Куриная голень конфи с картофельным гратеном и чесночным муссом</div>

Chicken leg confit with potato gratin and garlic mayo

Chicken leg confit with potato gratin

6 Shrimps in cream garlic sauce with Orzo

6 Shrimps in cream garlic sauce with Orzo buy in  - KULTURA  | კულტურა

12 Shrimps in cream garlic sauce with Orzo

12 Shrimps in cream garlic sauce with Orzo buy in  - KULTURA  | კულტურა

რიზოტო სოკოთი | Ризотто с грибами

Risotto with Mushrooms

რიზოტო სოკოთი. Ризотто с грибами

Risotto with Mushrooms buy in  - KULTURA  | კულტურა

<div>ბოსტნეულის კარი ბასმატის ბრინჯით | ПИКАНТНОЕ овощное карри с рисом Басмати</div>

Vegetable Curry with Basmati rice

Indulge in our Lactose-Free Vegetable Curry & Basmati Rice: a vegan delight of veggies, aromatic curry, cilantro, pangritata, and steamed rice

ღუმელში მომზადებული კომბოსტო პარმეზანის ყველით | Запеченная капуста с сыром Пармезан в сливочном соусе

Baked Cabbage with Parmesan cheese

Indulge in the ultimate comfort food with our Baked Cabbage with Parmesan Cheese. Tender cabbage baked to perfection, topped with rich and nutty Parmesan - a perfect blend of health and indulgence! Try the best baked cabbage dish in town today!

<div>წვნიანი ნაღებით ზღვისპროდუქტით ბოსტნეულით და შემწვარი ბეკონით | Creamy soup with seafood mix, vegetables and fried bacon | Чаудер - Густой сливочный суп с морепродуктами, овощами, обжаренным беконом</div>

Chowder soup

წვნიანი ნაღებით ზღვისპროდუქტით ბოსტნეულით და შემწვარი ბეკონით | Creamy soup with seafood mix, vegetables and fried bacon | Чаудер - Густой сливочный суп с морепродуктами, овощами, обжаренным беконом

Გოგრის სუპი | Тыквенный крем-суп250 ml*ნაღბით | на сливках

Pumpkin cream soup

Creamy pumpkin soup with a hint of paprika. Topped with pumpkin seeds and served with croutons.

ბროკოლის კრემ-სუპი ფეტა ყველით | Брокколи крем-суп с cыром Фета (250 ml) *ნაღბით | на сливках

Broccoli cream soup with Feta cheese

Creamy broccoli soup enriched with Feta cheese and seasoned with salt. Drizzled with extra virgin olive oil for a rich finish.

ზამთრის ქათმის სუპი Куриный суп с овощами и домашней лапшой

Chiken soup with handmade noodles

შოკოლადის დესერტი რბილი შოკოლადის შიგთავსით |Шоколадный Фондан

Chocolate Fondant

Chocolate foundant - Lava cake - შოკოლადის დესერტი რბილი შოკოლადის შიგთავსით

Шоколадный Фондан

ხაჭოს ბლინები | Сырники со сметаной, джемом и сезонными ягодами

Cottage cheese pancakes

oft pancakes served with creamy sour cream, fresh strawberries, and berry jam. Sprinkled with powdered sugar and cooked to perfection in sunflower oil.

Cottage cheese pankakes

Creme brulee

Creme brulee in KULTURA

<div>ბლინები კენკრით | Блины с ягодным джемом</div>

Crepes with berrie jam

Delicate crepes filled with berry jam and fresh strawberries. Served with a dollop of creamy butter

Crepes with berries

ნუშის კრუასანი | Круассан с миндальным кремом

Almond Croissant

Fresh croissant filled with almond cream and topped with almond slices.

Almond Croissant / ნუშის კრუასანი

კრუასანი | Круассан классический

Croissant

Croissant classic

Prosecco on tap

Prosecco by glass

Sanmartino Prosecco Millesimato Extra Dry DOC 

Sanmartino Prosecco Millesimato Extra Dry DOC  buy in  - KULTURA  | კულტურა

Dry Red wine from Kartli region. Light red<ul><li>Aroma&nbsp;Flowers</li><li>Taste&nbsp;Blueberry, Cherry, Red currant. </li><li> Half-bodied</li><li>Technology&nbsp;- Qvevri</li></ul>

"Lavina" Tavkveri glass

Lavina Tavkveri

<ul><li>Dry Red wine from Kartli region. Light red</li><li>Aroma&nbsp;Flowers</li><li>Taste&nbsp;Blueberry, Cherry, Red currant. </li><li> Half-bodied</li><li>Technology&nbsp;- Qvevri</li></ul>

"Lavina" Tavkveri bottle

Lavina Tavkveri bottle

Dry red wine from Imereti region. Light red wine with velvety tannins, long finish and hints of barberry aftertaste.<ul><li>Aroma - black cherry and pepper</li><li>Technology - Qvevri</li><li>Taste - Cherry, pomegranate, little spicy</li></ul>

"Lavina" Aladasturi glass

Aladasturi Lavina glass

Dry red wine from Imereti region. Light red wine with velvety tannins, long finish and hints of barberry aftertaste.<ul><li>Aroma - black cherry and pepper</li><li>Technology - Qvevri</li><li>Taste - Cherry, pomegranate, little spicy</li></ul>

"Lavina" Aladasturi bottle

Dry red wine from Imereti region. Light red wine with velvety tannins, long finish and hints of barberry aftertaste.

Aroma - black cherry and pepper
Technology - Qvevri
Taste - Cherry, pomegranate, little spicy

🫖 Tea | ჩაი | Чай (500ml)

Winter Menu | Зимнее меню | ზამთრის მენიუ