ხაჭოს ბლინები | Сырники из домашнего творога со сметаной, ягодным джемом и сезонными ягодами

Cottage cheese pancakes.

Soft pancakes served with creamy sour cream, fresh strawberries, and berry jam. Sprinkled with powdered sugar and cooked to perfection in sunflower oil.

პაშოტი კვერცხი, ოდნავ დამარილებული ორაგული, ჰოლანდიის სოუსი, ყველი ლაბნე, კაპერსი,რუკოლა | Яйцо пашот, сливочный сыр Лабне, каперсы, слабосоленый лосось, Голландский соус, руккола, красная икра

Poached Egg croissant with salted Salmon

Croissant topped with poached egg, salmon, labneh & hollandaise.

Poached Egg croissant with salmon

Израильский круассан со скрэмблом и авокадо იზრაილული კრუასანი

Extra Parmesan cheese

29. Salted salmon

Extra Shrimps

Допольнительно

Croissant Israeli

Croissant Israeli buy in  - KULTURA  | კულტურა

ქათმის ფილე, პესტოს სოუსი, სალათი, ჩერი პომიდორი | Обжаренное куриное филе, соус Песто,микс-салат, томаты черри

Chicken fillet & Pesto croissant

Savory croissant with chicken, fresh salad, cherry tomatoes & pesto

Chicken Pesto croissant

შემწვარი კვერცხი, შემწვარი ბეკონი, ფრანგული სოუსი, შერეული სალათი, პომიდორი ჩერი, ბოლოკი | Глазунья, обжаренный бекон, французский соус на основе горчицы, микс-салат, помидоры черри, редис

Sunny-side up & fried pork neck croissant

Classic croissant with sunny-side up, crispy bacon & fresh salad.

Sunny-side up & fried bacon croissant

ყველი მოცარელა, პესტოს სოუსი, პომიდორი ჩერი, რუკოლა,ბალზამიკო | Грузинская Моцарелла,соус Песто, томаты черри, руккола, Бальзамик

Mozzarella & Pesto croissant

Fresh croissant with mozzarella, cherry tomatoes, pesto & rucola. A delightful bite!

Mozzarella pesto croissant

ომლეტი | Омлет *на молоке | with milk

Classic Omelette

Fluffy omelette with mixed salad and bread. Drizzled with extra virgin olive oil for a rich finish.

Omelette

შემწვარი კვერცხი | Скрэмбл

Scrambled eggs

Soft scrambled eggs with cherry tomatoes, served with mixed salad and brick bread. Seasoned with salt and enriched with extra virgin olive oil.

Scrambed eggs

ხილის სმუზი თასი გრანოლათი | Гранола с ягодным смузи и семенами чиа

Granola bowl with berries smoothie&chia seeds

Crunchy granola with a smooth berry-banana-date blend. Topped with chia seeds, almond slices, and fresh strawberries.

Salted salmon

Fried Pork neck

Fried Bacon

Extra Shrimps buy in  - KULTURA  | კულტურა

Extra avocado

Poached Egg

Sunny side-up egg

ჰუმუსიХумус

Hummus

Traditional creamy hummus with spicy Turkish peppers, tahini, and fresh parsley. Served with brick bread/ Традиционный хумус подается с острым турецким перчиком, тахини и петрушкой/ტრადიციული ჰუმუსი ცხარე თურქული წიწაკით, ტაჰინთან და ოხრახუშით/

Traditional creamy hummus with spicy Turkish peppers mushrooms, tahini, and fresh parsley. Served with brick bread. ტრადიციული ჰუმუსი სოკოთი,ცხარე თურქული წიწაკით, ტაჰიТрадиционный хумус с грибами, подается с острым турецким перчиком, тахини и петрушкой

Hummus with Mushrooms

Traditional creamy hummus with spicy Turkish peppers, mushrooms, tahini, and fresh parsley. Served with brick bread/ Традиционный хумус с грибами, подается с острым турецким перчиком, тахини и петрушкой/ტრადიციული ჰუმუსი სოკოთი,ცხარე თურქული წიწაკით, ტაჰი

Хумус с грибами | Hummus with Mushrums buy in  - KULTURA  | კულტურა

ქათმის ღვიძლის პაშტეტი | Куриный паштет с инжировым вареньем

Chicken Pate

Rich chicken liver pate paired with sweet fig jam. Accompanied by brick bread.

Chicken liver Pate

ტატაკი საქონელით | Татаки из говядины с Азиатским соусом

Beef Tataki 

Татаки из Говядины | Tataki Beef | ტატაკი საქონელით buy in  - KULTURA  | კულტურა

<div>საქონლის კარპაჩო </div><div>Карпаччо из говядины c бальзамическим соусом, сыром Пармезан и каперсами</div>

Beef Carpaccio

Thinly sliced beef with Parmesan, capers, and arugula. Drizzled with extra virgin olive oil.

Carpaccio

ლაბნე ყველი, ზაატარი, ზეითუნის ზეთი, ზეითუნის ტარტარი | Лабне заатар с тартаром из оливок. Подается с теплым хлебом

Labneh Zaatar

Creamy Labneh paired with green olives and fresh parsley. Sprinkled with Zaatar and served with bread.

პარმეზანი,თბილი მწვანე ზეთისხილი,პური,თაფლი და შემწვარი კაკალი |Пармезан, теплые оливки с розмарином, хлеб на гриле, мед и жареные грецкие орехи

Parmesan plate (small plate)

Parmesan, warm green olives grilled bread, honey and roasted walnuts.

Parmesan plate

პარმეზანი,ზეთისხილი,თაფლი,კაკალი და პური | Пармезан, теплые оливки с розмарином, хлеб на гриле, мед и жареные грецкие орехи

Parmesan Plate (big plate)

Generous serving of Parmesan, green olives and brick bread. 

Parmesan plate (big plate) 

ხორცის დაფა | Мясная тарелка: <ul><li>бастурма </li><li>суджук</li><li>рачинская ветчина с начинкой из сухофруктов</li><li>маринованный лук, оливки, маринованный перец чили</li></ul>

Meat Platter

Meat Platter Мясная тарелка|ხორცის დაფა buy in  - KULTURA  | კულტურა

Set for 2-3 person: Hummus, Baba Ganoush, Labneh Zaatar, pickled chili pepper, marinated red onion, grilled bread.

Middle Eastern appetizer set

Set menu. Appetizer set - Hummus, Baba ganoush, Labneh zaatar, pickled pepper, marinated red onion

Middle eastern appetizer set

Set for 2-3 person: Salmon riette, Chicken paté with jam and dry fruits, Saperavi butter,tomato concasse with dressing, bread

European appetizer set

Salmon riette, Chiken pate with jam and dry fruits, Saperavi butter,
tomato concasse with dressing, bread

<div>ავოკადოს სალათი კაკლის პანგრიტატათა და ტარხუნის ზეთით| Мятый авокадо, вяленые томаты, каперсы, ореховая пангритата, микс-салат, эстрагоновое масло</div>

Avocado salad with walnut pangritata and tarragon oil

resh avocado salad with cherry tomatoes, capers, and dried tomatoes. Topped with walnut pangritata, mixed salad, and Himalayan black salt. Drizzled with tarragon oil for added flavor.

ძროხის ფილე, ქართული მოცარელა, სეზონური ხილი, რუკოლა | Beef Tenterloin, Georgian Mozzarella, cherry tomatoes, seasonal fruit , arugula

Beef fillet salad with Mozzarella and seasonal fruits

Juicy beef fillet with mozzarella, seasonal fruits & rucola. A gourmet salad!

<div>შემწვარი ქათმის ფილე სალათით,ფორთოხლით და თხილით | Куриное филе обжаренное в соусе Терияки с лёгким салатом и карамелизованными орехами </div>

Teriyaki fried chicken fillet with green salad, orange&caramelized walnuts

Juicy chicken fillet in a savory Teriyaki sauce, paired with a fresh salad mix, caramelized walnuts, and Ramiro peppers. Seasoned to perfection.

Fried chicken fillet with salad mix and walnuts

ზღვის პროდუქტების სალათი | Салат с морепродуктами и Азиатским соусом

Seafood Salad with Asian Sauce

Seafood Salad with Asian Sauce buy in  - KULTURA  | კულტურა

pasta with Pesto sauce and Parmesan cheese

Chicken fillet Pasta 

Pasta with Chicken fillet buy in  - კულტურა | KULTURA

კარბონარა | Фетучини Карбонара*ფეტუჩინი ნაღბის სოუსით. ღორის შაშხით და პარმეზანით*Копченый бекон, сливочный соус, желток, сыр Пармезан

Fettuccine Carbonara

Indulge in the ultimate Italian classic with our Pasta Carbonara. Spaghetti cooked to perfection, coated with a creamy sauce, crispy bacon, and topped with grated Parmesan - a perfect blend of creaminess and crunchiness!

Pasta Carbonara

ნიოკი ფეტა ყველით,ტომატისა და პესტოს სოუსით | Картофельные Ньокки в соусе из Феты и томатов

Gnocchi with Feta & tomato sauce

პასტა ორაგულით და ბროკოლით ნაღების სოუსში პარმეზანით | Феттучини с лососем, сливочным соусом, брокколи и сыром Пармезан

Fettuccine Salmon&Broccoli

Fettuccine pasta with succulent salmon, fresh broccoli, and creamy sauce. 
Enhanced with white wine, red caviar and Parmesan cheese.

Salmon&broccoli Pasta

ღუმელში მომზადებული კომბოსტო პარმეზანის ყველით | Запеченная капуста с сыром Пармезан в сливочном соусе

Baked Cabbage with Parmesan cheese

Indulge in the ultimate comfort food with our Baked Cabbage with Parmesan Cheese. Tender cabbage baked to perfection, topped with rich and nutty Parmesan - a perfect blend of health and indulgence! Try the best baked cabbage dish in town today!

<div>ბოსტნეულის კარი ბასმატის ბრინჯით | ПИКАНТНОЕ овощное карри с рисом Басмати</div>

Vegetable Curry with Basmati rice

Indulge in our Lactose-Free Vegetable Curry & Basmati Rice: a vegan delight of veggies, aromatic curry, cilantro, pangritata, and steamed rice

<div>ქათმის ფეხის კონფი კარტოფილის გრატინით და ნივრის სოუსით | Куриная голень конфи с картофельным гратеном и чесночным муссом</div>

Chicken leg confit with potato gratin and garlic mayo

Chicken leg confit with potato gratin

ფილე მინიონის სტეიკიСтейк Филе Миньон

BLUE

RARE

MEDIUM RARE

MEDIUM

MEDIUM WELL

WELL DONE

Temperature

Fillet Mignon Steak

Juicy fillet mignon with garlic and rosemary. Served with mixed salad and cherry tomatoes.

Sea Bass fillet

Sea Bass fillet buy in  - კულტურა | KULTURA

6 Shrimps in cream garlic sauce with Orzo

6 Shrimps in cream garlic sauce with Orzo buy in  - KULTURA  | კულტურა

12 Shrimps in cream garlic sauce with Orzo

12 Shrimps in cream garlic sauce with Orzo buy in  - KULTURA  | კულტურა

კრუასანი შეფისგან ამიტ ნუნუ | Круассан от шефа Амита Нуну

Chef Amit Nunu's croissant

Fish croissant with open fire fried vegetables 

Chef Amit Nunu's croissant buy in - KULTURA  | კულტურა

ცხარე მაკარონი სიბასის ფილე ჩერი პომიდორით, ჩილის წიწაკით და შერეული მწვანილით /Пикантная паста с филе сибаса с добавлением черри, перца чили и микса из зелени /Spicy pasta with sea bass fillet, cherry tomatoes, chili peppers and mixed greens/

Pasta Malena

ცხარე მაკარონი სიბასის ფილე ჩერი პომიდორით, ჩილის წიწაკით და შერეული მწვანილით /Пикантная паста с филе сибаса с добавлением черри, перца чили и микса из зелени /Spicy pasta with sea bass fillet, cherry tomatoes, chili peppers and mixed greens/

Паста Малена| Pasta Malena buy in  - KULTURA  | კულტურა

რიზოტო სოკოთი | Ризотто с грибами

Risotto with Mushrooms

რიზოტო სოკოთი. Ризотто с грибами

Risotto with Mushrooms buy in  - KULTURA  | კულტურა

<div>წვნიანი ნაღებით ზღვისპროდუქტით ბოსტნეულით და შემწვარი ბეკონით | Creamy soup with seafood mix, vegetables and fried bacon | Чаудер - Густой сливочный суп с морепродуктами, овощами, обжаренным беконом</div>

Chowder soup

წვნიანი ნაღებით ზღვისპროდუქტით ბოსტნეულით და შემწვარი ბეკონით | Creamy soup with seafood mix, vegetables and fried bacon | Чаудер - Густой сливочный суп с морепродуктами, овощами, обжаренным беконом

Გოგრის სუპი | Тыквенный крем-суп250 ml*ნაღბით | на сливках

Pumpkin cream soup

Creamy pumpkin soup with a hint of paprika. Topped with pumpkin seeds and served with croutons.

ბროკოლის კრემ-სუპი ფეტა ყველით | Брокколи крем-суп с cыром Фета (250 ml) *ნაღბით | на сливках

Broccoli cream soup with Feta cheese

Creamy broccoli soup enriched with Feta cheese and seasoned with salt. Drizzled with extra virgin olive oil for a rich finish.

ზამთრის ქათმის სუპი Куриный суп с овощами и домашней лапшой

Chiken soup with handmade noodles

Dry White wine from Kartli region<ul><li>Aroma&nbsp;- Citrus, Intense tropic fruit</li><li>Taste -&nbsp;Medium acidity, Tropical Fruit</li><li>Technology&nbsp;- Classic</li><li>Region&nbsp;- Kartli</li></ul>

"AGIDELA" - Goruli Mtsvane glass

"AGIDELA" - Goruli Mtsvane buy in  - კულტურა | KULTURA

"AGIDELA" - Goruli Mtsvane bottle

AGIDELA - Goruli Mtsvane bottle buy in  - კულტურა | KULTURA

EXСLUSIVE! Dry White wine from Kartli region.Lemon green colorAroma - Mango, grapefruit, passion fruitTechnology - Classic

"AGIDELA" - Sauvignon Blanc glass

"AGIDELA" - Sauvignon Blanc buy in  - კულტურა | KULTURA

Dry white wine from Imereti region.<ul><li>Aroma&nbsp;- Green Apple, White Flowers﻿</li><li>Taste&nbsp;- Harmonious &amp; Pleasant Acidity</li><li>Technology&nbsp;- Qvevri </li></ul>

"Baia's wine" Tsolicouri glass

Baia's wine Tsolicouri

Dry white wine from Imereti region.<ul><li>Aroma&nbsp;Green Apple White Flowers</li><li>Taste&nbsp;Harmonious Pleasant Acidity</li><li>Technology&nbsp;Qvevri</li></ul>

"Baia's Wine" Tsolicouri bottle

Baia's wine Tsolicouri bottle

Dry white wine from Kakheti region.<ul><li>Aroma&nbsp;- Exotic Fruits, Ripe Pear</li><li>Taste -&nbsp;Balanced Acidity, Fresh, Long Finish</li><li>Technology&nbsp;- Classic</li></ul>

"Dakishvili" Vintage Mtsvane - Chardonnay glass

Dakishvili Vintage Mtsvane - Chardonnay glass

"Dakishvili" Vintage Mtsvane - Chardonnay bottle

White wine Batumi. Dry white wine from Kakheti region. 
Exotic fruit - Ripe Pear. Straw colored. Balanced acidity



Dakishvili Vintage Mtsvane - Chardonnay bottle

Dry White wine from Imereti region. <ul><li>Aroma&nbsp;- Citrus Quince</li><li>Taste&nbsp;- Long taste. Pronounced acidity</li><li>Technology&nbsp;- Qvevri</li></ul>

"Baia's Wine" Tsitska-Tsolicouri-Krakhuna bottle

Baia's wine Tsitska-Tsolicouri-Krakhuna bottle

Dry White wine from Imereti region.<ul><li>Aroma&nbsp;- Citrus Quince</li><li>Taste&nbsp;- Long taste. Pronounced acidity</li><li>Technology&nbsp;- Qvevri</li></ul>

"Baia's wine" Tsitska -Tsolicouri - Krakhuna glass

Baia's wine Tsitska-Tsolicouri-Krakhuna glass

Dry White wine from Kakheti region.<ul><li>Aroma&nbsp;- Dried Apricot, Roasted almonds, Sweet Spicies</li><li>Taste&nbsp;- Full Body, Soft Tannin</li><li>Technology&nbsp;- Qvevri</li></ul>

"Dakishvili" Kisi glass

Dakishvili Kisi glass

Dry White wine from Kakheti region. Amber<ul><li>Aroma&nbsp;- Dried Apricot, Roasted almonds, Sweet Spicies</li><li>Taste&nbsp;- Full Body, Soft Tannin</li><li>Technology&nbsp;- Qvevri</li></ul>

"Dakishvili" Kisi bottle

Dakishvili Kisi bottle

Dry White wine from Kakheti region. Unfiltered<ul><li>Aroma -&nbsp;Almond, Apricot, Peach</li><li>Taste -&nbsp;Body With Tannin</li><li>Technology&nbsp;- Qvevri</li><li>Region - Kakheti</li></ul>The wine is unfiltered and may have a natural sediment.

"Brothers Khutsishvili" - Rkatsiteli glass

"Brothers Khutsishvili" - Rkatsiteli glass buy in  - კულტურა | KULTURA

Dry White wine from Kakheti region. Unfiltered<ul><li>Aroma -&nbsp;Almond, Apricot, Peach</li><li>Taste -&nbsp;Body With Tannin</li><li>Technology&nbsp;- Qvevri</li><li>Region - Kakheti</li></ul>

"Brothers Khutsishvili" - Rkatsiteli Bottle

"Brothers Khutsishvili" - Rkatsiteli Bottle buy in  - კულტურა | KULTURA

Dry white wine. UnfiltredDark straw color. Full bodiedTaste - dried fruits with long aftertasteAroma - Dry (Soaked) AppleTechnology - QvevriThe wine is unfiltered and may have a natural sediment.

French Wine | Французское вино