Poached Egg croissant with salmon

პაშოტი კვერცხი,ოდნავ დამარილებული ორაგული,ჰოლანდიის სოუსი, ყველი ლაბნე,კაპერსი,რუკოლა | Яйцо Пашот, слабосоленый лосось, Голландский соус, Сыр Лабне, каперсы, руккола